Aventura del Bio-Café (Providencia)
Nuestro tour del biocafé inicia con la visita a la finca Experimental de Green Communities (Bio-fábrica) ubicada en Providencia de Dota. Donde iniciamos con una pequeña charla acerca del proceso y de la producción de nuestros insumos para la producción de café orgánico y de nuestros progamas.
Después de la charla visitamos el Micro Beneficio de Café, donde veremos todo el proceso de beneficiado, rodeados de los campesinos y trabajadores de la zona.
Tomamos el Almuerzo en el restaurante Cascadas del Savegre, para luego continuar con la visita a una de nuestras fincas modelo bajo el sistema de producción orgánica, donde vemos y comparamos una producción convencional con nuestro sistema ecológico.
Para Finalizar realizamos una catación con un agricultor local y donde apreciaremos la diferencia entre café orgánico, convencional y el torrefacto. Cerraremos con el disfrute de una taza de café a las margenes del mayor afluente del Río Savegre.
Para todos nuestros tours, es recomendable llevar zapatos cómodos para caminar, ropa ligera y ropa de baño, en algunos de los casos ropa extra, repelente, bloqueador solar, gorra, poncho o sombrilla y lo mas importante buen sentido del humor.
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